Nyúlik mint a rétestészta...

Ez 100%-ban igaz a tanulnivalóm mennyiségére... Hiába telnek napjaim tanulással: ahogy egyre jobban belemélyedek, egyre több plusz - tanulatlan - jogszabály kerül elő az ismeretlenből :( 

Pedig direkt úgy kezdtem neki ennek a három hétnek, hogy az év elején kigyűjtöttem a bizottság által előírtakat. Persze ezek a plusz jogszabályok nyilván kevésbé részletesen kellenek, de arra pont jók, hogy stresszeljenek :)

Ahogy tőlem már megszoktátok: ilyenkor irány a konyha :D 

Látható a blogomon, hogy az elmúlt napok tanulás-sütés váltakozásával telnek :)

Hogy bejegyzésem címét a konyha irányából is leleplezzem: tegnap réteseket sütöttem. 

Hagynak némi kívánnivalót maguk után, de szerencsére csak külsőségeket tekintve :) 

Annyi időm nem volt, hogy tésztát gyúrjak (és nem is biztos, hogy az nyugtatott volna...), így csak a töltelékeket kellett kikutyulni. Ezalatt előmelegedett a sütő; amíg a töltelék állt, megkentem a réteslapokat és tádá!!! : epres-túrós, illetve kapros-túrós rétesek illata töltötte be a lakást ;)

Gondoltam az epres receptek után most inkább a kaprosról töltök fel képet, már csak azért is, mert sajnos az epres a kevésbé dekoratív ... De mivel az íze közvélemény kutatásom eredménye alapján ISTENI, tutira lesz még alkalom arra, hogy lencsevégre kapjam ;)

Sajnos a kaprosról csak én tudok nyilatkozni, ugyanis a tesztelők (férjem és hugom) nem igazán rajongtak az ízvilágért és  a kóstolónak odakészített darabot is epresre cserélték ;)