2011. október 9.

Valami cheddar sajtosat

Atti pár napja Írországban járt. Ez nem újdonság, sajnos munkája kapcsán elég gyakran kell néhány napot kint töltenie. Első alkalommal még számos emléktárgy lapult a táskája mélyén, de ahogy sűrűsödtek a kiutazások, úgy ritkultak a szuvernírek is. Érthető, hiszen minek emlék onnan, ahova pár héten belül újra megy az ember :)

Most viszont egy adag cheddar sajttal állított haza és kiadta az utasítást: hétvégén ebből csináljak valamit, ha már újra rákattantam a konyhaművészetre.

Én aztán összekötöttem a kellemest a hasznossal... A sajtot ugyanis egy pogácsába használtam fel, ami a szombati társasjáték-parti asztalán landolt ;) Mivel a sajt nem volt elég csípős, feltúrbóztam egy kis (indiai) chilipaprikával is. Úgyhogy nagyon multikulti chilis-cheddarsajtos pogácsa lett a végeredmény ;)

2 megjegyzés:

Moc írta...

Bár ez most nekem tiltólistás, azért a recept - tekintettel az eljövendő jobb időkre - nagyon érdekelne...

Márta írta...

Nagyon gusztusos!