2017. január 1.

Eleje és vége...

Az újév első napján megragadom az alkalmat és írok végre egy bejegyzést...

Rég volt már ilyen... Persze ez nem jelenti azt, hogy ne főznék, ne próbálnék új dolgokat, ne tesztelnék éttermeket, sőt még főzőtanfolyamon is volt az elmúlt évben. Arra viszont, hogy mindezt fotózzam, feltöltsem, bármennyire szeretném nincs már időm :( 

Ha van egy-két órám (bár jellemzőbb, hogy inkább csak egy-két percem :D ), a konyhából inkább a levegőre menekülök, örülök, ha mozogni tudok egy kicsit és inkább nem sütik újabb sorát pakolom a pocakomba :) Pedig milyen jó is volt még pár éve hajnalban is a macaronok növekedését csodálni a sütő előtt, vagy marcipánt formázni egy tortához <3 De ez a korszak, bármennyire sajnálom, elmúlt. Sütit leginkább karácsonykor sütök, és az elmúlt években torta is csak kisfiam szülinapján került ki a kezeim közül. 

Fényképezőgépem túloldalán is többet szerepelnek már párok, családok, gyerekek az ételek helyett és őszintén szólva engem is jobban kikapcsol, ha a négy fal közül társaságba szabadulhatok, beszélgethetek, nevethetek egy-egy fotózás alkalmával. 

Így fájó szívvel, de arra jutottam, hogy az év első bejegyzése egyben az utolsó poszt lesz a§ztika blogján... :'(

Nagyon szerettem őt... Minden  egyes betűjét, minden kalandot, sikert, élményt, új tudást és minden ismerőst, barátot, amit és akit neki köszönhettem :) De rossz érzés, hogy csak itt tengődik, megérdemli, hogy elbúcsúzzam tőle <3

Nem tűnök el teljesen... Fotózásaimról igyekszem továbbra is blogolni, remélem, hogy ebben az évben lehetőségem is lesz több sorozat elkészítésére. Ha kedvem van, ételfotót is készítek, az elmúlt hetekben többször is volt erre alkalmam több hónapnyi szünet után. Remélem, hogy a karácsonyfa alatt talált szakácskönyvek az új évben sűrűn forognak majd a konyhában, és azt is, hogy az eredményt meg tudom majd örökíteni.

Panettone Reni receptje alapján :) Minden évben része a karácsonyunknak ;)
http://www.azeletnaposoldala.hu/2013/12/panettone.html

Whisky-s karamellszósz Praliné Zsuzsi receptje alapján whisky-vel bolondítva ;) Sógorom ajándéka volt idén :)
http://divany.hu/alapkonyha/2014/12/28/jolly_joker_karamellszosz_maradek_barmihez/

Aprósütik ajándékba és a vendégeknek...na meg a mi pocakunkba ;)
Csokis puffancs by Édesem (Márk Szonja: Édesem süteményei)
Pepparkakor és fahéjas csillagok by Az élet napos oldala
http://www.azeletnaposoldala.hu/2015/12/pepparkakor.html
http://www.azeletnaposoldala.hu/2012/12/zimtsterne-azaz-fahejas-csillagok.html
Áfonyás-kardamomos keksz by Fördős Zé (Fördős Zé magazin)
Mogyorós kekszek by Praliné Zsuzsi (http://www.pralineparadicsom.hu/2014/12/karacsonyi-kekszek-sutipecsettel.html)



Akit mindez érdekel, megtalál a http://photosbyjudyt.blogspot.hu/ oldalon (idővel talán a http://photosbyjudyt.com/ címen) és az Instagram-on  (https://www.instagram.com/photosbyjudyt/). 

Aki pedig receptekre vágyik, annak jó szívvel ajánlom barátnőm, sógornőm újonnan bontakozó oldalát, Futó Husi Fit Világát, ahol régi receptek jelennek meg új köntösben az egészséges életmód jegyében ;) Nekem is lesz mit tanulnom tőle ;) 

Végezetül BUÉK és viszlát, sziasztok... jó volt Veletek <3


Judyt


Juhtúrós pogácsa by Édesem (Márk Szonja: Édesem süteményei)